Green Escada

Jag och S fick hem en MASSA kött från hans föräldrar, ca 6 kg köttfärs, ca 3 kg lövbiff och ca 2 kg lammfärs.
Så det har experimenterats en hel del i köket den senaste veckan :)
Först lagade vi lammfärsbiffar fyllda med fetaost.






Antal portioner: 4

Ingredienser:

400 g lammfärs
1 1 ägg
2 2 vitlöksklyftor
1/2 1/2 dl finhackad timjan (1 msk torkad)
salt
peppar
100 100 g fetaost
Till servering:
klyftpotatis
tomatsås


Gör så här:

1. Sätt ugnen på 150°. Blanda samman lammfärs, ägg och timjan. Pressa ner vitlöken. Krydda färsen med salt och nymalen svartpeppar.

2. Skär fetaosten i sockerbitsstora bitar. Rulla färsen till 8 stora bollar. Tryck fast en bit ost i varje boll och forma dem till runda och fina biffar.

1. Skala, skiva och stek löken långsamt i smöret. Vispa ur pannan med lite vatten, spara skyn.
Banka ut köttet i mycket tunna skivor och bryn dem, några få i taget, salta och peppra när de fått lite färg.
Skär det stekta köttet i breda strimlor. Vispa ur pannan med buljongen och spara.

2. Skala och skiva potatisen och morötterna och varva det med köttet i en stekgryta, potatis underst och överst, och salta och peppra mellan lagren.
Slå över buljong och öl och lägg i lagerbladen.

Senaste tillskotten på skohyllan. Inköpta från min favoritskoaffär Scorett :)




Tänkte börja använda dessa boots när all snö försvunnit.





Dessa skor har jag använt varje dag sen jag köpte dem. Bekväma och fina till svarta byxor. Funkar bra att ha på jobbet också.


/Linnea

Snokade runt lite på nätet och hittade bilder på flera barnstjärnor som de ser ut idag.
"Madicken" som är 40 år idag, hittar ni här.
---> http://astridsfilmstjarnor.blogg.se/2009/may/jonna-liljendahl-madicken.html
Här hittar ni "Lisabet". Hon är också 40 år. 
---> http://astridlindgrenstjarnor.blogg.se/2010/april/liv-alsterlund-lisabeth.html
Och här hittar ni "Ronja" och "Birk", "Emil" och "Ida", "Pippi" och "Karlsson på taket"!
--->http://tramsganget.blogg.se/2009/november/ronja-rovardotter-research.html
Och sist men inte minst lilla "Ninni" från Rännstensungar, Karin Falck, 47 år idag:
--->http://aom99.files.wordpress.com/2010/06/bild122.jpg

/Erika

Jag håller fullständigt med henne! Förstår inte hur tjejer kan vilja se ut som ex Kissie. Kenza må ha fjantiga inlägg ibland där hon posserar halvnaken, men är ändå som jag ser det naturlig och skriver om sin vardag, mode mm och inte bara om utseende och bantartips. 

Finns en anledning till att Kenza vunnit titeln som "årets modebloggare". Hon får mig att springa till närmaste affär för att köpa likadant nagellack och svarta jenastajts o kängor :) Älskar hennes stil!
Har varit på jakt efter den ultimata färgen till naglarna (hittills bara verkligen gillat rött men det blir så fult efter  några dagar)
Och av en händelse så skrev hon om nyansen "Linda" från "Make up store" som jag fastnade för direkt.
Färgen ser nästan orange ut på hennes blogg men är eg mörk corall. Har ett långt linne i samma nyans som jag alltid tyckt passar mig bra i färgen. Rött har ju förmågan att få blek hud att se ännu blekare ut, men denna är varm o ger inte samma effekt.
Tvekade lite om jag skulle köpa den utifall den skulle se för lysande ut, men är superglad att jag gjorde det :)






/Linnea

Fick en lite tidig "Alla hjärtans dag" - present av S, som jag kan elda upp....hihi. Vi har en grej för ljus :)








/Linnea

Låg i sängen i 12 timmar inatt, men tro inte att jag sov så länge, nej nej, drömde i princip hela natten och gick på toa (pga kvällsté) säkert 5-6 gånger. I alla fall när jag tittade ut efter 10 var det snöstorm ute. Nog för att snö är trevligt men nu är jag trött på vinterskorna och jackan. =0(

Läste här (http://www.finest.se/userBlog/index.php?uid=28711&viewComments1593969=1#comments_1593969)
på Katrin Zytomierskas att hon varit på något event och frågar sig om unga tjejer verkligen vill se ut som "white trash" dvs som Kissie eller om de bara inte har någon smak. Hon tycker att fler tjejer hellre borde vilja ha 
Kenza som sin förebild som enligt henne ser fräsh och lyxig ut. I alla fall, roligt inlägg. Och som vanligt är det folk som rasar mot Katrin och försvarar Kissie.

/Erika